• 2 scoop Complete 8 Vanilla
• 1 κ.γ. Μέλι
• 1 κ.γ. Baking Soda
• 1 κ.γ. Vanilla Extract
• 1 κ.γ. Cinnamon
• ½ κούπα λάδι καρύδας
• 2 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης
• 3 μεσαία αυγά
Ανακατεύουμε μαζί: τα αυγά, το λάδι καρύδας, τη βανίλια και το μέλι. Προσθέτουμε το αλεύρι, το baking soda, την κανέλα και την πρωτεΐνη. Πλάθουμε το μείγμα, το ανοίγουμε και το τυλίγουμε σε ρολό. Ψήνουμε στους 180c για 12-15΄ μέχρι να ροδίσει.