Τα έχουμε βάλει στη ζωή μας εδώ και αρκετά χρόνια και τα έχουμε συνδυάσει με υπέροχα Κυριακάτικα πρωινά σε ένα ζεστό cafe. Η απίστευτα γλυκιά μυρωδιά, η ελαφριά μουσική και ο ήχος από τα πιρούνια και τα πιάτα, συνθέτουν ένα εκπληκτικό σκηνικό που μας φέρνει αυτόματα τις πιο ωραίες αναμνήσεις.
Και μπορούμε να φτιάξουμε νέες, ακόμα πιο γευστικές, σίγουρα πιο υγιεινές και λίγο πιο οικογενειακές αναμνήσεις με τα πρωτεϊνικά pancake που φτιάχνουμε στο σπίτι. Πολύ γρήγορα, πολύ καθαρά, χωρίς να κλείνουμε τραπέζι, χωρίς να ξοδευόμαστε.
Ας κάνουμε μια πολύ όμορφη έκπληξη στον/στην σύντροφό μας αλλά και τα παιδιά του σπιτιού ένα Κυριακάτικο πρωινό, όταν όλοι οι υπόλοιποι κοιμούνται.
Τα βήματα είναι πολύ απλά:
- Ανοίγουμε μία συσκευασία με Protein Pancake της επιλογής μας (ψηφίζω της Νutrend).
- Βάζω μία δόση (2 ½ scoop) και 50ml νερού σε ένα σέικερ και το χτυπάμε.
- Ζεσταίνουμε καλά ένα τηγάνι ψεκάζοντας λίγο ελαιόλαδο. Ρίχνουμε το μείγμα μέχρι να φουσκώσει ελαφρά, γυρίζουμε κάθε pancake ώστε να ψηθεί και από την άλλη και έτοιμο.
- Γαρνίρουμε με μία από τα πολλά και υπέροχα spreads με σοκολάτα, φυστικοβούτυρο, καραμέλα ή ό,τι άλλο θέλουμε. Θρυμματίζουμε λίγα protein cookies από πάνω και ρίχνουμε λίγη άχνη (η μόνη … γουρουνιά).
- Ξυπνάμε την οικογένεια και απολαμβάνουμε όλοι μαζί.
Το Protein Pancake είναι άθλημα ομαδικό. Γι αυτό μοιραζόμαστε και απολαμβάνουμε όλοι μαζί στη κουζίνα ή το σαλόνι.
