Συστατικά:
4 ασπράδια αυγών
1 κ.γ. baking powder
1 scoop Whey Plus NLS
(σοκολάτα)
30γρ. Coconut oil
¼ της κούπας αλεύρι
1 κ.γ. ζάχαρη καρύδας
Μια χούφτα ψιλοκομμένα καρύδια

Συστατικά για την επικάλυψη:
2 κ.γ. Coconut oil
½ scoop Whey Plus NLS (σοκολάτα)
1 κομμάτι σοκολάτα υγείας

Βήμα 1ο: Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα συστατικά και στο τελικό μείγμα πασπαλίζουμε τα καρύδια.
Βήμα 2ο: Ρίχνουμε όλο το μείγμα σε ένα ταψί και το ψήνουμε για περίπου 40΄στους 160°C.
Βήμα 3ο: Βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά το Coconut Oil και το Κομμάτι σοκολάτας και ανακατεύουμε συνεχώς.
Βήμα 4ο: Περιχύνουμε το μείγμα στο brownie όταν αυτό έχει κρυώσει πλήρως.
Βήμα 5ο: Το αφήνουμε όλο αυτό στο ψυγείο για 2 ώρες πριν κόψουμε το πρώτο κομμάτι.